Cuina andorrana
La cuina tradicional andorrana es basava en una economia de subsistència amb els productes de la zona. Per això avui dia la majoria dels seus plats són de cuina de muntanya. També es pot trobar un ampli ventall de carns de caça i de ramaderia que s'utilitzen de manera habitual a les cuines dels restaurants, cuinades a la brasa i de moltes altres maneres: el porc senglar, el cérvol, el conill, el cabrit, el xai, la vedella, el bou, el porc o l'ànec. Destaquen la truita de riu i el bacallà com a peixos predominants i altres ingredients de la cuina andorrana com els fruits secs, els bolets o els fruits del bosc.
