La cuisine naît de la confiance des bras de l’agriculteur,
Naît de la foi mise dans les filets du pêcheur,
Naît du soin pour les oiseaux et le bétail,
De la générosité des forêts.
La cuisine prend vie et l’offre.
C’est pour cela que nous parlons d’une cuisine de respect avec la terre,
C’est pour cela qu’elle reste attachée aux paysages, formant ainsi des racines.
Il faut sentir cette force qui nous unie à la terre lorsque nous cuisinons,
Il faut accepter la vie que nous prenons dans nos mains,
Il faut respecter la bonté de cette vie, puisque c’est un cadeau.
Notre restaurant gastronomique, avec une atmosphère délicate et une cuisine élaborée, respecte les éléments traditionnels de la haute montagne et de la gastronomie d’Andorre.
Notre offre rassemble cette essence avec respect, et elle va plus loin pour vous procurer une expérience qui surprendra vos sens. Un restaurant qui marie soigneusement la gastronomie d’Andorre et la cuisine gourmet.
Une alternative au restaurant est le lounge-bar, où vous trouverez la même qualité que dans le restaurant, mais dans un format différent, pour un diner plus léger ou pour prendre un bon café accompagné d’un petit plaisir gourmet… Laissez-vous tenter par les plaisirs de notre gastronomie!
Le restaurant et le bar-cafétéria disposent de terrasse avec de magnifiques vues sur la Vallée d’Ordino. Les paysages d’Andorre se marient ainsi avec notre offre gastronomique, comme de bons vins.
En hiver, prenez un café profitant du soleil pendant que vous contemplez le manteau blanc des montagnes. En été, profitez d’un moment de détente entre aventure et aventure pour prendre un verre entouré de la verdure des montagnes, ou goutez à la gastronomie d’Andorre que notre restaurant vous offre.
À l’Hotel & Spa Xalet Bringué vous pourrez demander un pique-nique pour emporter!
